一、地瓜干的家常做法大全怎么做好吃視頻

地瓜干的家常做法

材料

地瓜、糖

做法

1、新鮮地瓜去兩頭，切均勻薄片，用廚房紙巾吸去水分，撒上少許糖，放入微波爐高火4分鐘即可出爐，香脆可口啊~~

2、懶得切片的童鞋可以把整個(gè)地瓜洗凈放入微波爐，中火8分鐘后翻個(gè)個(gè)再中火8分鐘（看地瓜大小）熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦~~

二、地瓜干怎么煮的家常做法大全怎么做好吃視

晾曬紅薯干（地瓜干）的做法

1.

我們這里最出名的就是紅心番薯干，甜度最高，最糯，所以在選擇番薯的時(shí)候最好選擇紅心的這種。紅薯洗凈以后去皮，放入蒸鍋里，（如果紅薯塊頭太大的話(huà)，可以稍微切一下，分成幾塊）；

2.

電磁爐火鍋檔2000瓦的火，蒸30分鐘，關(guān)火后，別著(zhù)急開(kāi)蓋，在鍋里燜15分鐘；

3.

紅薯稍微晾涼之后，切成約0.5cm厚的紅薯片；

4.

將切好的紅薯片，一片一片地擺放在晾曬網(wǎng)架上；

5.

將紅薯片放在陽(yáng)光充足并通風(fēng)的地方晾曬；

6.

經(jīng)過(guò)1天的晾曬，紅薯的表面已經(jīng)很干爽了。（紅薯干曬到外皮韌，里面軟的時(shí)候最是好吃，本來(lái)曬了2個(gè)網(wǎng)架，一邊曬，我一邊吃了不少）；

7.

經(jīng)過(guò)3天的晾曬，紅薯干基本上就沒(méi)有什么水分了，放在密封罐里，放冰箱冷藏保存！

三、地瓜干湯怎么做好吃

紅薯姜湯做法:原料：

紅薯300克，姜100克。

輔料：

白糖10克，鹽5克。

做法：

①將紅薯去皮、洗凈，切大塊；姜去皮、洗凈，切塊；備用。

②鍋置火上，放入足量清水燒開(kāi)，放入紅薯、姜塊；大火煮開(kāi)后，轉小火煮約30分鐘。

③最后加入鹽、白糖攪勻，待白糖溶化即可。

四、紅薯干要怎么做

紅薯放到鍋里蒸至熟別太軟，拿出切條或片，稍微厚一點(diǎn)，然后曬干，這樣就是紅薯干了，還可以在大鍋里和沙一起炒，炒脆為止。

五、地瓜干是怎么做的啊，可以大批量的做嗎，有時(shí)間一塊聊聊656304864我的QQ

你是說(shuō)自己在家嗎？很簡(jiǎn)單，洗干凈去皮，切成你想要的形狀．如果怕麻煩可以用擦絲的工具．然后放到蒸爐去蒸熟．曬干就行了．這是家庭做法．如果是工廠(chǎng)生產(chǎn)就不一樣了。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮，然后壓制、自然晾曬（或烘烤，條狀或塊狀），有專(zhuān)業(yè)的機械。