江西吉安有什么特產(chǎn)?
江西吉安有什么特產(chǎn)?
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泰和白羽烏骨雞及烏雞補酒、寧岡玉蘭片衡昌、安福火腿、咐嫌扒峽江米者空粉、吉安冬酒、永新橙皮和醬姜、新干三湖紅桔、遂川狗牯腦茶和金橘,中藥材吉固芷,還有一些茶葉,比如永新崖霧茶
吉安特產(chǎn)是火腿哦
吉安冬酒弊搭。
吉安市,江西省轄地級市,位于江西省中部,贛江中游;介于北緯25°58′32″至27°57′50″,東經(jīng)113°46′至115°56′之間,東鄰撫州市的崇仁縣、樂(lè )安市及贛州市的寧都、興國縣,南連贛州市的贛喊返縣區、南康區、上猶縣,西接湖南省的桂東、炎陵、茶陵縣,北與宜春市的豐城、樟樹(shù)市及新余市、萍鄉市接壤,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。
吉安古稱(chēng)廬陵、吉州, 元皇慶元年取吉陽(yáng)、安成首字合稱(chēng)為吉安,是舉世聞名的革命搖籃井岡山所在地。先后獲中國優(yōu)秀旅游城市、全國雙擁模范城市、國家森林城市、外商投資最佳城市、全國文明城市提名城市、江西省首屆生態(tài)宜居鄭卜饑城市等榮譽(yù)稱(chēng)號。著(zhù)名景點(diǎn)有:井岡山、武功山、羊獅慕等。
請問(wèn),江西的特產(chǎn)是什么?謝謝了,大神幫忙啊
江西特產(chǎn)太多了,每個(gè)市縣都有各自的特產(chǎn)。 比如贛州市客家龍南的就很多了,如: 客家糯米酒 、小吃、大蒜 、板栗 、 番薯。 一、客家小吃:龍南珍珠湯 制作珍珠湯并非易事。首先,將薯粉用開(kāi)水沖成團狀;其次,把成團的薯粉放入圓底鍋中攤開(kāi)(不燒火),用手順時(shí)針將薯團輕壓在鍋上不停地旋轉,使薯團慢慢分解成為像珍珠一樣的顆粒,人們稱(chēng)為“珍珠米”;然后,用米篩過(guò)濾出均勻的珍珠米,接下來(lái),就要進(jìn)行烹調了。先在鍋中放一勺水,待水煮沸以后,將珍珠米逐步分批撒入鍋中。當珍珠米全部漂浮在水面上時(shí),用漏勺撈起,再重新燒一鍋開(kāi)水,放入珍珠米,加入油、鹽、荸薺、蔥等調料,珍珠湯便烹調而成了。煮好的珍珠湯熱氣騰騰,幽香襲人。吃上一口,腸胃舒適,腦清目明。 關(guān)于珍珠湯,龍南民間還有一個(gè)傳說(shuō)。傳說(shuō)在清道光年間,龍南的龍頭魚(yú)豐收,一位名叫徐思莊的人大量進(jìn)貢龍頭魚(yú),皇上便派欽差大臣前往龍南給他賞賜。夏日炎炎,山路嶇崎難行,欽差大臣途中中暑。來(lái)到徐思莊家已近黃昏,圩鎮上大魚(yú)大肉已賣(mài)完,徐思莊便燉煮龍南客家名菜“珍珠湯”給欽差食用,欽差取匙食之,頓時(shí)勞累盡消,甚覺(jué)是稀世珍肴。問(wèn)其菜名,徐思莊看到珍珠米顆顆晶瑩剔透,如龍眼一樣,為取悅欽差,便說(shuō)是“龍眼湯”,并闡述:“此湯是取百丈龍潭的龍頭魚(yú)之目烹調而成,故名龍眼湯,用以孝敬大人。”欽差聽(tīng)后,覺(jué)得此菜名犯上,徐思莊惶惶不安,忙解釋此非貢品“龍頭魚(yú)”之目所煮,而是龍南民間的地方菜肴。隨即,徐思莊請欽差賜予菜名。欽差受其奉承和熱情款待,難以推卻,幾經(jīng)推敲后說(shuō):“就叫‘珍珠湯'吧。”因此,“珍珠湯”或“珍珠粉”沿用至今 。 二、客家傳統風(fēng)味美食 贛南客家飲食種類(lèi)繁多,豐富多彩。客家人的飲食既繼承了中原祖居地的特點(diǎn),又經(jīng)過(guò)長(cháng)期的不斷實(shí)踐、組合、提煉,并與當地土著(zhù)的飲食習慣相結合,形成了具有典型的“天時(shí)、地利、人和”的特點(diǎn)。其主食、副食、菜肴、小吃均就地取材,采用南北相兼的制作方法,既有咸咸辣辣,又有清淡鮮甜的特點(diǎn)。 客家傳統飲食大致分為主食、名菜小吃、茶酒等幾類(lèi)。 贛南人以大米為主食,僅以大米做成的飯就有撈飯、燜飯凱舉、煮飯包、竹筒飯、缽子飯等多種。客家人愛(ài)喝粥,會(huì )吃粥,粥的品種有甜粥、鹽粥、什錦粥、苦瓜皮蛋粥等。特別是各類(lèi)米制品,更是風(fēng)味別致。如粉干、沙河粉、艾米饣果、燙皮、麻糍、黃元米馃 等。陪孫此 贛南盛產(chǎn)番薯芋頭,由它們做成的番薯粉、番薯片、番薯干、炸芋包等也受人喜愛(ài)。 贛南物產(chǎn)豐富,傳統名菜佳肴主要有:三杯雞、小草魚(yú)、荷包胙、米粉肉、粉蒸魚(yú)、紅燒狗肉、肉丸、魚(yú)丸、釀豆腐等。菜肴烹調制作注重主料和佐料的搭配,炒、煎、炸、熘、燴、蒸、燉、燒、鹵等方法獨特,風(fēng)味也獨特。 傳統的風(fēng)味小吃,更受人們青睞。頗負盛名的有信豐的蘿卜餃,于都薯粉餃,龍南、安遠一帶的珍珠粉,贛州的碗兒糕、豆巴子,興國魚(yú)絲、炸芋包,大余八寶飯、伊府面,上猶燙皮包米馃,會(huì )昌醬油豆干,寧都燈盞糕等。 獨特的臘味如臘豬肉、香腸、豬肝、豬心、牛肉、雞、鴨、鵝、魚(yú)、野味等,色香味兼備,散發(fā)出濃郁的山野氣息。 酒、茶是客家人不可缺少的飲品。酒有糯米酒、燒酒;茶分泡茶、涼茶。尤其是擂茶,它是客家人一種最古老最普遍的飲茶習俗。 客家的酒文化、茶文化反映了客家人文精神、思想境界、價(jià)值觀(guān)念,營(yíng)造出客家人清雅、謙讓、友好的文化氛圍。 客家的飲食品,都是通過(guò)手工制作而成的,因此,它需要必具的用具。僅做飯的飲具就有十數種。如鍋灶、飯甑、甑蓋、甑箅、瓢、灶籮、笤箕、桶、盆、火鉗、勺、蘆迅砧板等。 如打麻糍,需要木棒、石碓;做豆腐需要石磨、濾巾;制薯粉必備禾桶、刷缽等。 隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,不少用具已改進(jìn)成半機械化操作,大大節省了人力物力,提高了功效和質(zhì)量,但傳統的用具仍然為人們所沿用或所珍視。 三、龍南坳背梨 龍南坳背梨是龍南地方優(yōu)良品種,產(chǎn)于坳背村。該果大(200-650克)汁多、香脆的 特點(diǎn),且早熟、豐產(chǎn),小暑至大暑即成熟,株產(chǎn)高達340多公斤。享譽(yù)贛粵邊境幾十年,在外地大批優(yōu)質(zhì)梨競銷(xiāo)的情況下,它仍以獨特的果形和色、香、味而受到顧客青睞。 四、龍南板栗 主產(chǎn)于渡江鄉的紅星、下壩、上圳、下圳、蓮塘、黃花、陂坑,里仁鄉的栗園,桃江鄉的窯頭,臨塘鄉的大田、臨塘,程龍鎮的八一九、豆頭,東江鄉的大穩、江頭,馬牯塘鎮的會(huì )龍、龍陂等地。全縣年產(chǎn)量300噸左右,其中國家收購幾萬(wàn)公斤。品質(zhì)優(yōu)于日本栗和歐洲栗。清末以來(lái),一直為贛南外貿出口創(chuàng )匯的大宗商品之一,在國際市場(chǎng)上享有聲譽(yù)。 龍南板栗的特點(diǎn)是:個(gè)大,飽滿(mǎn),肉脆嫩,味香甜,營(yíng)養價(jià)值高。據化驗,每百克栗肉含淀粉60~70克,蛋白質(zhì)5.7~10.7克,脂肪2~7.4克,并含有鈣、磷、鐵微量元素和維生素A、B、C。是生熟食和烹調之上品,加堿粉可制作各種美味可口的糕點(diǎn)。具有補肝益脾、健胃生津的功能。栗花可治腹瀉,根皮能治痔瘡。樹(shù)材質(zhì)地堅實(shí),紋理清晰,耐濕抗腐,是優(yōu)良的建筑、家具用材。 為了更好地發(fā)揮優(yōu)勢,該縣已把板栗生產(chǎn)列入基地建設之列。 五、龍南大蒜 龍南大蒜,又稱(chēng)紫皮大蒜,是江西省龍南縣歷史悠久的名優(yōu)特產(chǎn)。蒜頭(鱗莖)呈淡紫紅色或紫白色,瓣肉細嫩致密,每個(gè)蒜包一般有10-20瓣。蒜包緊實(shí),耐貯藏。品質(zhì)優(yōu)良,生食香脆辛辣,熟食香味濃郁,營(yíng)養豐富。既是佐餐之佳品,又具藥用之功效。 六、九連山古蘭 絞股蘭,又名七葉參,含有對人體有益的皂甙82種、氨基酸18種、微量元素19種及多種維生素,有“南方人參”之譽(yù)。絞股蘭茶是利用九連山國家自然保護區天然純正的絞股蘭為原料,應用科學(xué)的方法、先進(jìn)的工藝精制而成的袋泡茶,色澤淡黃、滋味甘甜、清潤可口、香氣獨特,常飲有增強人體免疫能力、消除疲勞、健脾消食、鎮靜安神、降血脂血壓、清音潤喉之功效,是98'、99'“世紀之光”江西食品優(yōu)秀產(chǎn)品,2002年被國家綠色食品發(fā)展中心認證為“綠色食品”。 七、眾人恒泰香脆花生 眾人恒泰香脆花生以?xún)?yōu)質(zhì)新鮮花生為原料,采用甘草等中藥古傳配方低溫烘制而成,未經(jīng)漂白處理,保持自然本色,果均殼薄,飽滿(mǎn)充盈,富含蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鋅及其它微量元素,具有營(yíng)養豐富、口感甘甜酥脆、食后猶存薄荷清香和不上火等特點(diǎn),新產(chǎn)品“紅泥香脆花生”采用古傳“紅泥”保鮮秘方,用特殊工藝加工精制而成,更是獨具特色。歷年來(lái)被評為“96-98贛州地區免檢產(chǎn)品”、“計量質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”、“97-98消費者誠信產(chǎn)品”,1997年12月獲“國家農業(yè)部全面質(zhì)量管理達標”證書(shū),1998年獲“98江西市場(chǎng)食品質(zhì)量?jì)?yōu)勝產(chǎn)品”、“江西省鄉鎮企業(yè)名牌產(chǎn)品”,1999年獲國家食品工業(yè)協(xié)會(huì )“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“江西名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱(chēng)號。 詳細進(jìn)這個(gè)網(wǎng)看看:
特產(chǎn)風(fēng)物: 高安腐竹、掛面、景德鎮瓷器、南昌煌禽醬鴨、廬山云霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、萬(wàn)載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國紅薯干、贛南臍橙、信豐臍橙、安福火腿、蓮花血鴨、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒凳舉、蘆田灌心糖、萬(wàn)年貢米、玉山羅紋硯、鄱湖白蓮滾沒(méi)、樂(lè )平桃酥、宜豐閩筍、鄱湖銀魚(yú)、黎川茶樹(shù)菇,還有湖口酒糟魚(yú)、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、筍干等。 特色小吃: 南昌炒粉、涼拌粉、九江茶餅、樂(lè )平狗肉、伊府面、雞汁仙魚(yú)卷、米粉蒸肉、米面、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、牛肉炒粉、清湯泡糕棗備碧、上饒雞腿、上饒冬豆豉、宜豐燒賣(mài)、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、鉛山燙粉、清湯、多味花生、米粉魚(yú)、酶豆腐、撫州牛雜粉、撫州菜梗等。
江西風(fēng)味特產(chǎn) 南昌特產(chǎn) 風(fēng)味烤鹵 南昌米粉 石頭街麻花 麻辣燙 油炸小品 李渡毛筆 丁坊酒 南昌瓷板畫(huà)像 胡卓人蘄蛇藥酒 九江特產(chǎn) 九江羽絨制品 九江陳年封缸酒 星子金星宋硯 修水寧紅茶 九江桂花酥糖 瑞昌山藥 鄱湖銀魚(yú) 廬山云霧茶 湖口豆豉 贛州特產(chǎn) 南康無(wú)核毛桔紅柚 南康粉蒸肉 安遠柑桔 會(huì )昌大果金柑 麥飯石高級保健茶 興國甜橙 龍南坳背梨 崇義陽(yáng)嶺茶 盤(pán)古銀毫 棉棗 盤(pán)龍牌高級絞股藍綠茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒醬 撫州特產(chǎn) 崇仁麻雞 南豐蜜桔 黎川食用菌 華綠保健蛋 資溪板栗 廣昌白蓮飲料 名優(yōu)特產(chǎn) 廬山云霧茶 廬山云霧茶產(chǎn)于“奇秀甲天下“的廬山。在國際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應求的高檔商品。“幸飲廬山云霧茶,更識廬山真面目”,這詩(shī)一般的贊語(yǔ),足以說(shuō)明它的地位和價(jià)值。 廬山云霧茶有六絕:條索粗壯、青翠多毫、湯余胡色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。 婺源茗眉綠茶 婺源茗眉綠茶,素以“珍眉”著(zhù)稱(chēng)。形細嫩如眉,質(zhì)幽香如梅,是婺源綠茶中的珍品,全國名茶之一。 茗眉綠最突出的特點(diǎn)是嫩芽纖纖如眉,條索緊結壯實(shí),葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈明亮。飲者曾有“一見(jiàn)頓覺(jué)清爽,再飲精神更旺”的贊語(yǔ)灶橋。 遂川狗牯腦茶 狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一。它產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。此茶的特點(diǎn)和其他茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。 井岡翠綠茶 井岡翠綠茶產(chǎn)于海拔八百余米,群峰環(huán)抱,佳木蔥郁,云霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有“色澤綠、湯色綠、葉底綠”三大特色 。 浮紅茶 景德鎮不但瓷器享譽(yù)寰,還生產(chǎn)一種名叫“浮紅”的名貴紅茶。 “浮紅”起始于清代末期,距今已有一百多年的歷史。“浮紅”以色、香、味皆?xún)?yōu)而受到人們的稱(chēng)道,一向被視為茶中珍品。著(zhù)名詩(shī)人白居易在長(cháng)詩(shī)《琵琶行》里,就有“商人重得輕別離,前月浮梁買(mǎi)茶去”的描寫(xiě)。在一九一五年巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )上,曾榮獲金質(zhì)獎?wù)隆,F在“浮紅”已經(jīng)遠銷(xiāo)世界上六十多個(gè)國家和地區。 九龍茶 九龍茶產(chǎn)于安運縣境內海拔一千多米的九龍山上。這里地勢高峻,巒峰重疊,山青水秀,樹(shù)木茂密,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,土壤肥沃,極宜于茶樹(shù)芽葉的生長(cháng)。 九龍茶采制嚴格。《安運縣志》記述:“日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之”。可見(jiàn)其鮮葉采摘之細致講究,制造工藝之精巧。 瓷器 景德鎮是馳名中外的“瓷都”。景德鎮的瓷器,質(zhì)地光潔,色釉絢麗,品種繁多,造型優(yōu)美,裝飾新穎,技藝精湛,享譽(yù)古今。 文房四寶 李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說(shuō)秦代蒙恬以明“柳條筆”不久,咸陽(yáng)人郭解和朱興由中原流入江西臨川要渡一帶,傳授制筆技藝。經(jīng)過(guò)世代相傳,逐步形成一套獨特的制筆工藝,博得了歷代詩(shī)人墨客的青睞贊譽(yù)。 婺源縣是江西的一塊寶地,這里山青水秀,風(fēng)景如畫(huà),文房四寶之一的婺墨也以“落紙如漆,萬(wàn)載存真”的特色受到世人的推崇。 鉛山連史紙,是江西歷史悠久的傳統名產(chǎn)。早在明朝嘉靖年間就有很大發(fā)展,享有“妍妙生輝”的稱(chēng)譽(yù)而聞名于世。 玉山縣玉山下錦溪之濱有奇石,石色蒼青有光澤,石質(zhì)純凈,偶有金星數點(diǎn),石之細美猶如絲羅紋理,取之制硯,曰羅紋硯。 金星硯又名金星宋硯。硯石中散嵌著(zhù)金色云母,閃閃發(fā)光,因而得名。 馳名中外的龍尾硯是我國四大名硯之一。產(chǎn)于江西婺源縣龍尾山,由于婺源從唐代武德元年率到宜和三年,一直屬于歙州,所以過(guò)去稱(chēng)歙硯。從唐代開(kāi)元年間開(kāi)始,已經(jīng)有一千二百多年的歷史。龍尾硯的特點(diǎn)是:石質(zhì)堅韌,紋理慎密,澀不留筆,滑不摳墨,貯水不耗,歷寒不冰,久經(jīng)磨研,平而不凹,就硯壁而言,有桃型、鐘型、琴形等,硯臺水池為月池豎辯攔、天池、靈芝池、荷葉池等,圖案有浴牛、聽(tīng)雨、秋聲、飛帶等十八種。 山地特產(chǎn) 贛州市山地特產(chǎn)贛南蜜瓜,九龍茶,花姑,山香園片,安遠相橘,紅瓜子,紅砂糖,中華獼猴桃,贛州麻通,綠涼苦瓜酒。 吉安縣山地特產(chǎn)吉安樟腦,吉安樟木箱,大汾折扇,泰和烏骨雞,新干商洲枳殼,遂川金桔,峽江魚(yú)時(shí)魚(yú),遂川生姜。 土特產(chǎn)品 香茹、木耳、石耳、玉蘭片 茶葉 雙井綠、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、鳳凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰針尖、白鶴羽尖、鳴山仙茶、楊儲峰、龜山毛尖、寶峰云霧等 副食 糟魚(yú)、大板瓜子、紅棗、香菇、竹筍、黑芝麻、滿(mǎn)口香炒貨等 萍鄉煙花 TOP 萍鄉煙花生產(chǎn)始于本世紀六十年代,發(fā)展迅速,現已有煙花品種六百多個(gè),遠銷(xiāo)日本、美國、香港、法國、德國、泰國等三十幾個(gè)國家和地區。萍鄉煙花分高空火箭類(lèi),地面旋轉類(lèi)、地面禮花類(lèi)、地面花筒類(lèi)、造型玩具類(lèi)、釘輪吊掛類(lèi)、手持類(lèi)、葉珠類(lèi)、蕪茜花類(lèi)等九大類(lèi)。其燃放起來(lái),造型多異,璀燦多姿、令人眼花繚亂,目不暇接,出口煙花中的“彩盤(pán)花”、“菊花滿(mǎn)圖”、“銀河”等二十多個(gè)品種分獲省、部級優(yōu)質(zhì)榮譽(yù)證書(shū)。上栗出口煙花廠(chǎng)生產(chǎn)的“彩盤(pán)花”被國際煙花協(xié)會(huì )品評為一級品,蘆溪出口煙花廠(chǎng)生產(chǎn)的“群猴鬧天空”曾在國際高空煙花展出一舉奪冠,該廠(chǎng)因而被國外譽(yù)為火箭之鄉
本團所有員工的其它答案,給你參考 龍須酥 陶瓷(景德鎮) 回復者:游客 2008-4-23 8:56:00 我也許要知道這個(gè)問(wèn)題...... 回復者:游客 2008-6-19 19:49:00 江西的特產(chǎn)很多,我就只說(shuō)一點(diǎn)地方的特核穗產(chǎn):南豐腌菜,甲魚(yú),臘肉,臘魚(yú),南豐蜜橘,廬山云霧茶,九龍茶,婺源茗眉綠茶,萍鄉煙花,廣昌白蓮,大余麻鴨,四特酒,夏布竹器等 回復者:游客 2008-6-24 9:39:00 泰和烏雞,宜春棗糕 回復者:游客 2008-6-25 12:10:00 酸棗糕,撫州菜梗,月亮巴,番薯干,魚(yú)粉含氏戚絲 回復者:noriko 2008-6-29 19:28:00 江西上繞的南瓜乾 豆漿乾 回復者:游客 2008-7-14 10:12:00 興國的紅署干,還有興國魚(yú)絲 回復者:游客 2008-7-19 6:26:00 能介紹一下談陵江西有什么地方好玩嗎? 還有什么地方比較出名! 回復者:游客 2009-2-23 16:38:00 江西的特產(chǎn)有很多,我最喜歡桃酥餅。 回復者:玫瑰仙女 2009-2-23 19:16:00 就這些特產(chǎn)嗎?還有沒(méi)有什么別的啊? 回復者:游客 2009-2-27 13:19:00 江西的特產(chǎn)很多,酸棗糕,撫州菜梗,月亮巴,番薯干,魚(yú)粉絲,泰和烏雞,宜春棗糕,紅署干,還有興國魚(yú)絲......還有很多. 回復者:涼望江南 2009-3-15 9:15:00 江西的特產(chǎn)很多,我就只說(shuō)一點(diǎn)地方的特產(chǎn):南豐腌菜,甲魚(yú),臘肉,臘魚(yú),南豐蜜橘,廬山云霧茶,九龍茶,婺源茗眉綠茶,萍鄉煙花,廣昌白蓮,大余麻鴨,四特酒,夏布竹器等...... 回復者:游客 2009-3-15 9:16:00 有宜黃縣蘭水鄉4都無(wú)B的地拔山下熊志勇的楊梅多哈哈//////
江西的特產(chǎn)多了去,
探尋江西豐饒的特產(chǎn)之旅
江西,一個(gè)有著(zhù)悠久歷史和豐富文化的省份,孕育了眾多令人垂涎的特產(chǎn)。從贛鄱魚(yú)鮮到南昌米粉,從景德鎮瓷器到廬山云霧茶,江西的特產(chǎn)琳瑯滿(mǎn)目,等待著(zhù)人們去品味和探索。
贛鄱魚(yú)鮮,味蕾的盛宴
江西地處鄱陽(yáng)湖畔,得天獨厚的地理環(huán)境孕育了豐富的漁業(yè)資源。鄱陽(yáng)湖魚(yú)鮮聞名遐邇,種類(lèi)繁多,口味鮮美。白蓮藕燉魚(yú)頭,將肥美的魚(yú)頭與脆嫩的蓮藕相結合,鮮香濃郁;荷葉粉蒸魚(yú),用鮮嫩的魚(yú)裹上荷葉粉蒸,清香撲鼻;興國米粉魚(yú),將爽滑的米粉與鮮美的魚(yú)片一同烹調,味美非凡。
南昌悄宴米粉,舌尖上的誘惑
南昌米粉是江西另一道家喻戶(hù)曉的美食。米粉細如銀察棚絲,滑嫩爽口,搭配豐富的澆頭如牛肉、豬肉、魚(yú)片等,每一口都令人滿(mǎn)足。南昌米粉的靈魂在于它的湯底,用豬骨、牛骨熬制而成,鮮香濃郁,回味無(wú)窮。
景德鎮瓷器,藝術(shù)的珍寶
景德鎮,有著(zhù)“瓷都”的美譽(yù),這里生產(chǎn)的瓷器享譽(yù)海內外。景德鎮瓷器以其細膩的胎質(zhì)、精美的紋飾和獨特的釉色而聞名。青花瓷、粉彩瓷、斗彩瓷等,每一件都是藝術(shù)的結晶。景德鎮瓷器不僅具有實(shí)用價(jià)值,更是一種文化的傳承和審美享受。
廬山云霧茶,香茗之極
廬山云霧茶是江西的另一大名茶。產(chǎn)于廬山海拔600-1200米的霧中山區,常年云霧繚繞,賦予了茶葉獨特的香氣和滋味。廬山云霧茶沖泡后,湯色清澈明亮,香氣清幽持久,滋味鮮醇甘爽,令人回味無(wú)窮。
其他特色特產(chǎn)
除了以上這些著(zhù)名特產(chǎn),江西還有許多其他值得品嘗啟沒(méi)銀的美味。如吉安肴肉、贛南臍橙、樂(lè )平粉皮、臨川菜粑粑、弋陽(yáng)三杯雞等,每一款都蘊含著(zhù)江西獨特的風(fēng)味和文化。
結語(yǔ)
江西的特產(chǎn)豐富多樣,承載著(zhù)深厚的文化底蘊和飲食傳統。從鮮美的魚(yú)鮮到香糯的米粉,從精美的瓷器到醇香的茶葉,江西的特產(chǎn)滿(mǎn)足著(zhù)味蕾,愉悅著(zhù)心靈。下次您游覽江西時(shí),不妨親自品嘗這些美味佳肴和珍貴特產(chǎn),體驗江西悠久的文化和獨特的魅力。