這款景邁大平掌百年古樹(shù)茶,滋味令人心生歡喜!這款景邁大平掌百年古樹(shù)茶,滋味令人心生歡喜!
一、這款景邁大平掌百年古樹(shù)茶,滋味令人心生歡喜!這款景邁大平掌百年古樹(shù)茶,滋味令人心生歡喜!
視頻加載中...
當以古樹(shù)茶為原料制作熟普時(shí),許多人可能認為這是一種奢侈,但其獨特的滋味唯有品鑒者才能領(lǐng)略其中的魅力。自由茶人嗣煬今天將帶來(lái)一款令人歡喜的景邁大平掌百年古樹(shù)熟普。
這款熟普產(chǎn)自云南景邁山,源自這片千年古茶園,大平掌以其豐富的古樹(shù)資源而聞名,茶樹(shù)生長(cháng)在海拔高、森林環(huán)繞的環(huán)境中,日日云霧繚繞,賦予了茶葉深厚內質(zhì)和悠長(cháng)余韻。尤其是大平掌的古樹(shù),樹(shù)齡超過(guò)五百年,其熟普茶湯飽滿(mǎn)甘甜,帶有生津感,深受老茶客們的喜愛(ài)。
制茶工藝上,這款歡喜古樹(shù)熟普尤為講究,由經(jīng)驗豐富的七十多歲老師傅采用傳統渥堆發(fā)酵技術(shù),嚴格把控溫度和濕度。這款茶是在2016年制成毛茶,經(jīng)過(guò)兩年的熟化,于2018年壓制成餅。
品鑒時(shí),餅茶外觀(guān)飽滿(mǎn),色澤油亮,沖泡出的茶湯清亮,第一泡便散發(fā)出甜美的香氣。口感醇厚,猶如米漿般滑順,回甘中帶有一絲涼意,令人回味無(wú)窮。其名字“歡喜”,出自一位德高望重的老道人之手,書(shū)法飄逸,寓意深遠。
每一口茶都蘊含著(zhù)歡喜之意,品后能讓人感到愉悅,正如其名。這款景邁大平掌百年古樹(shù)熟普,不僅帶給人們口舌的享受,更傳遞出一份來(lái)自大自然的歡喜之情。
二、古樹(shù)茶的古樹(shù),多少年的茶樹(shù)才算是老茶樹(shù)?怎么辨別?
真正意義上的古樹(shù)茶,樹(shù)齡應在300年以上。
基本是野生的,屬珍稀茶葉。
這有別于老茶樹(shù)。
三、易武薄荷塘古樹(shù)普洱茶有哪些特征
薄菏塘位于易武曼撒茶區隱于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一個(gè)小寨子。路難行,山難爬,崎嶇驚險,也正是因為這樣特殊的地理位置,與外界的間隔,薄荷塘茶樹(shù)特別大,植被保存的非常完好。這片茶地是在深山中種植“草果香料”時(shí)發(fā)現的一片茶園,名字由來(lái)是因為這里有一片自然留存的薄荷葉,故名“薄荷塘”。
薄荷塘的茶區不大,樹(shù)齡極老,只是參差不齊,東一棵西一棵,大部分都是5—8米老樹(shù)。產(chǎn)量甚少,因此能制此茶也確實(shí)費盡心思,能品上如此佳品乃是難得。薄荷塘古樹(shù)茶,干茶墨綠長(cháng)梗肥大厚實(shí),聞干茶,花果香中還帶有甜香,非常的清心怡人。
開(kāi)湯茶湯金黃通透,非常油亮,入口感覺(jué)不到絲毫的苦澀,水路細膩稠滑,香氣融合于茶湯中,含在嘴里有種舍不得下咽的感覺(jué),回甘生津分布非常廣,連綿不斷,持續很久,喉韻深,喉嚨里甘韻明顯持久,舌面及上顎有薄荷涼,整個(gè)茶給人感覺(jué)非常的柔甜,茶湯柔綿細膩。但是暗勁十足,茶氣較強,有股氣往后腦勺上沖,細品慢咽,更多的感覺(jué)油然而生,的確是一款非常內斂的易武茶。
四、什么是古樹(shù)茶,怎么辨別古樹(shù)茶
看耐泡度,耐泡度是鑒定古樹(shù)茶的一個(gè)很好的方法,但是前提是搞清楚怎樣才叫耐泡,如果已經(jīng)泡得都是樹(shù)葉味甚至水味的話(huà),是不能計算在內的。另外能泡多少泡和投茶量以及手法都有一定關(guān)系。在同等條件下,古樹(shù)普遍更耐泡,一般可以泡十幾泡,有的可泡二十到四十泡。普洱茶場(chǎng)地以云南為主,云南東創(chuàng )茶葉這些廠(chǎng)家在行業(yè)是比較著(zhù)名的,你要是實(shí)在分不清楚,又怕被騙還是直接選個(gè)大品牌好點(diǎn),至少不會(huì )被騙。